Najlepšia s domácim kváskovým chlebom.
Na olivovom oleji podusíme nadrobno nasekanú cibuľku, pridáme nakrájané hríbiky, ktoré sme si predtým nazbierali a v slanej vode predvarili.
Osolíme, okoreníme, môžeme pridať chilli korenie podľa chuti.
Pridáme Divokú ryžu, ktorá dodá super chuť celému jedlu. Zalejeme vajíčkami, premiešame.
Podávame s akoukoľvek zeleninou, petržlenovou vňaťkou, avokádom.
